暖 风

入冬的一天早上，商贩的一声“糍粑……酒糟……”“新糯米糍粑！”那诱人的叫卖声，一下子想起我婆婆做的糍粑了。

说起来很惭愧，婆婆离开我们已有半年了，整天忙忙碌碌的似乎早已把她给忘了，如今这一声叫卖，婆婆那瘦弱的身影又浮现在我的眼前了。

婆婆做的手工糍粑可不像城里的机器糍粑，软塌塌、散渣渣的口感一点也不好。婆婆做糍粑的工绪有点繁琐，择米、泡米、上蒸笼。把蒸熟的米饭盛放一个大瓦盆里，用两根擀面杖轮换地捣，再把面板上涮一层油，趁热把捣烂的米饭倒上去揉成团。然后在米团上撒少许面粉，用擀面杖擀成一公分厚的圆片，再把菜刀涮上油切成菱形小块，冷凉后放进容器里用冷水淹没浸泡，七天一换水，据说可以放到过完年二三月里都不会坏。啥时候想吃就捞出几块沥干水油炸或水煮，都软糯有韧性。年轻时，胃口好饿了一次可以吃八块而不觉得饱。

我刚嫁过去的时候生活很苦，粮食短缺，哪怕是每天都算计着那点口粮过日子，还是免不了断顿，偶尔还得掺杂着野菜充饥。婆婆看在眼里急在心里，为了我们能多吃点儿，她就自己勒紧裤腰带省点口粮给家里！如今，回想起那段艰难的岁月和婆婆的坚韧隐忍，心里就一阵阵发酸。

很多生活中的小细节现在想起仍历历在目。她做的手擀面，韧性十足口感筋道。因为知道我娘家的生活条件好，所以怕我吃不惯缺油的面条，就给我单做了一盆放油的面条，被我发现之后她反倒有点不好意思起来了。

婆婆怕我们只吃一样粗粮会厌烦，就想着法的变换花样，有时烙薄饼卷菜（自家种菜）。有时做烫面饽饽，有时做咸窝窝头，偶尔也做细麦面馍，还有她做的发面馍卷是我最想念的。

那时没有发酵粉就用“酵头”做麦面卷糕。所谓“酵头”就是第一次做馍时特留一块发面剂，再做馍时就把上次留的发面剂用温水泡软，然后在和面时放在一起就好了。

等面发酵了之后，再揉搓几次，使面更劲道，然后做成花卷的形状，上锅蒸，十几分钟之后，松软香甜的发面馍卷做好了。

我进城有十多年了，吃过各种面食，什么小笼包、千层饼、高桩馍……初尝新鲜，再品味淡，总觉得没有婆婆做的发面卷糕好吃。

婆婆很是勤劳善良，虽说不善言辞但个性坚强。她用单薄的身躯挺直了孩子们的脊梁。在那个物质匮乏凭劳力挣公分、分口粮的年代，她忍饥挨饿也要供孩子们读书。她是不想让孩子也和自己一样过土地里刨食的日子，希望他们都能做个有知识、有文化的新青年。

在白天干了一天的农活之后，她夜里还要在灯下纳鞋底、编草帽补贴家用，常常劳累到深夜还不知歇息！

过去吃水都是去坡上的池塘里挑水，家里离池塘有一段距离，她每天挑着沉重的水桶来来回回好几趟。遇上天干池塘没有水，她就在塘滩里挖坑，用瓢一点点的舀小水坑里浸出的水，挑回家后，再用明矾澄清后食用。

生活过的实在太苦了，但为了五个孩子，婆婆咬紧牙关忍辱负重终于把孩子拉扯成人了。等孩子们都长大了本想松一口气，但长期的劳累又摧垮了她的身体，从此以后病魔缠身，饮食上也受到很大的限制，这令孝顺的儿女们心疼不已。

一晃多年过去了，遥想当年的自己因少不更事就很愧疚，在节假日回老家时也不知帮婆婆分担一点儿家务。有时偶尔坐在灶台下帮忙烧个火啥的，婆婆就会让我歇着，说厨房里有灰尘烟熏眼睛，硬把我“赶到”到堂屋去，直到她把所有家务做好，才叫我们吃饭。

如今，再回老家那简陋的厨房，再也看不到婆婆瘦弱的身影了，再也听不到婆婆的“土鸡在冰箱里，拿出来炖炖”“面再醒一会儿，再蒸馍”“糍粑少放点面粉”……那充满温馨怜爱的声音了！

永远想念婆婆的味道。