腊肠红薯花生糙米饭

材料：糙米(200克)、花生(50克)、红薯(160克)、腊肠(100克)。

步骤：1.糙米淘洗干净提前用水泡发2小时；

2.花生提前用水泡发一夜；

3.红薯去皮洗净切成1厘米大小的小丁；

4.把糙米、花生、红薯放入电饭锅里；

5.往电饭锅里加入适量水，然后放入电饭煲内接通电源煮饭；

6.腊肠切成薄片备用；

7.米饭的水快煮干时放入腊肠片继续煮至米饭熟，电饭煲跳闸后保温十分钟即可开盖食用。

小窍门：

糙米的质地紧密，煮起来比较费时，所以水量要比普通稍多一些。（据美食天下网）