某次出去蹭饭,桌上一锅清汤寡水的木瓜汤却意外地(特别是女士们)抢手,尝了一口也没品出个所以然来。直到临走时在菜单上看到这货值整整60元……

用料:

木瓜1个、白条鸡1只(半只)姜、花椒粉、大料、盐、味精制作方法:

STEP1.木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状,鸡洗净切成鸡块,汆水;

STEP2.将鸡块、姜片、大料用武火煮20分钟,再下木瓜块转小火煲一个小时,出锅前放入盐、花椒粉、味精调味即可。

健康加油站:

木瓜有平肝和胃、丰胸通乳、使肌肤嫩滑的作用,是种物美价廉的营养品,另外,这道菜还可以以同样的方法炖乌鸡,营养会更好。