苹果圈

吃过洋葱圈、芝士圈、甜甜圈、伊利四个圈，今天再多一个苹果圈。

用料:苹果、淀粉、面粉、白糖、蛋清制作方法:

STEP1.苹果洗净去核切片，厚度在1““左右;

STEP2.用淀粉、面粉、蛋清做糊，均匀地裹在苹果片上;

STEP3.用油炸至金黄，装盘后撒上白糖。健康加油站:

苹果的好处大家都略知一二:止咳、润肺、促消化等，但有一个作用大家可能不大了解，就是减轻腌制食品中有毒物质的吸收，在亚硝酸盐屡见不鲜的今天，吃咸菜、腊肉的时候要记得配个苹果啊。 (综合)