邹 相

那天，在光山老家的妹妹给我打电话，说要给我带一份惊喜，保证能让我找回童年的记忆。我问她是什么惊喜，她笑着说：“到时你就知道了！”等妹妹把那份“惊喜”给我时，瞬间让我欣喜不已……原来，妹妹给我带了一包老家的菱角。我一边剥着菱角硬硬的外壳儿，一边将白花花的菱角肉塞进嘴里，一边回忆着儿时采菱的欢乐时光，心儿已经飞到了故乡那片熟悉的土地上……

在我老家，有一条环绕数十个村庄的河，被当地人称为“护乡河”。而紧挨着我们村子不远的那段河，被称为“塔尔岗河”。小时候，我们就在河边的小学上学，经常在河边嬉戏玩耍。春天，河岸边有竞相怒放的各种花儿；夏天，河里有荷花、菱角；秋天，河边有各种好吃的野果子；冬天，河水结冰了，我们在坚硬的冰面上小心翼翼地滑冰……最让小伙伴开心的，就是每年收稻子的日子，到河里捞菱角吃。

塔尔岗河里的菱角，基本上都是四角的，吃的时候比较费事，要将四个角都除去，剥开硬壳儿，方能吃到那一坨白嫩嫩的果实。相比于成熟后的菱角，我们更喜欢吃生菱角，那时的肉质更加鲜美、更有味道。等菱角的果实成熟之后，果肉就会变得硬邦邦的，水煮之后的味道更佳。记得爷爷曾给我说，菱角有好多功用，既能益气凉血，又能补充多种微量元素，还有抗癌的作用，可以说是老少咸宜。等我上学之后，开始关注菱角的相关知识，如《本草纲目》中提到，菱角能补脾胃、强股膝、健力益气；菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。原来，菱角竟然有这么多神奇的作用与功能，难怪老家的村民对它宠爱有加呢！ 菱角除了生长在我们老家的塔尔岗河里，在村里的不少池塘里也随处可见。每逢5月份，菱角便开出了白色的小花，花柱钻状，柱头头状，给人以生机和活力。小时候，我经常去池塘边上摘菱角花玩。奶奶曾开玩笑地对我说：“菱角花，笑哈哈。采了菱角花，一生顶呱呱！”她的意思是说，喜欢菱角花的人，将来都会有出息，不会为柴米油盐发愁。

在我们老家，还有一首关于菱角的童谣：“老鸡公上磨盘，姥娘打我好可怜。白天让我砍柴禾，晚上让我摸菱角。菱角刺扎我脚，哎呀哎呀痛死我！”这是什么意思呢？说的是姥娘（外婆）都不会亲外孙的，只会亲自己的孙子，正所谓“疼外孙，是外人”。我倒是没有这种感觉，姥娘在世时对我特别好，即便是我上大学时，每次去看望她之后，在离开时，她还叮嘱我“不要玩水，一直走回家”。

依稀中，我的记忆再次飞向老家的那条河，以及那些有菱角生长的池塘，多想再次与儿时的小伙伴一起，兴高采烈地采摘那些青乎乎、嫩生生的菱角啊！