本报讯（记者 张方志）11月16日，我市以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”为主题，启动2023年食品安全宣传周活动。

当日上午，市政府食安办等27个部门和平桥区政府在平桥区世纪广场举行了食品安全宣传周活动启动仪式，市教体局、市工业和信息化局、市公安局、市交通运输局、市农业农村局、市商务局、市卫生健康委、市市场监督管理局、信阳海关、市粮食和储备局、市林茶局、市科协等12家单位参加了启动仪式。

启动仪式上，我市部分食品生产经营主体代表作了食品安全放心承诺并向全市食品生产经营同行发起了食品安全倡议。

启动仪式现场设置了食品药品安全知识宣传展板、食源性疾病防范知识宣传和餐厨垃圾分类宣传台，布置了食品安全咨询（投诉）接收台，开展了“你点我检”活动，为广大市民现场演示快速检测。

活动现场还邀请了我市多家食品生产经营企业宣传介绍落实食品安全主体责任保障食品安全的做法，同时进行了企业产品成果展示，南湾鱼头、信阳本地大米、食用油等信阳特色产品被摆上展台，受到了广大市民的围观和青睐，现场交易不时发生。