第06版:茶节快报 PDF版阅读

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慢煮光阴一盏茶


吕秀芳

人生何求?一杯茶,一本书,一知己。

我们常说:人生如茶,茶如人生。茶属于宁静,属于淡泊,属于幽雅,属于古典,属于底蕴深厚的东方文化。

单看这个“茶”字吧,拆开来看,上面一个“草”字头,下面一个“木”字,而“人”则居草木之中,汉字的精彩何等传神!何等令人拍案叫绝!

中国人开门七件事,柴米油盐酱醋茶,可见茶乃生活必需品。好茶需细炭初沸连壶带碗斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花更为清绝。

茶以清心,茶以雅志,茶以助禅。喝茶适应了中国人“淡泊以明志,宁静而致远”的性格和追求。好的茶叶总是生长在空气清冽溪水潺潺的深山幽谷,远离尘俗,汲取山水灵韵,因此一直为佛家所钟爱。

很喜欢唐代元稹的这首写茶诗,写尽了茶的本性,烹茶的意趣,品茶的情趣。

随着年龄的增加,渐渐对茶有了一种亲近感。杯中之茶的青翠葱郁,胜似一幅乡野春晨的缩影,开启了一天的日程,让人赏心悦目,心情大爽。

于是,闲暇之余,泡上一杯茶,看那一片片绒叶在水中缓缓舒展,啜上一口,唇齿生香。

一茶一世界,一味一人生。其实品茗,亦是品心,品人生……

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