第10版:南湖 PDF版阅读

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老家的农活儿


邹 相

作为土生土长的农村娃儿,尽管我已经离开老家几十年,但对老家的那片故土一直热恋着。只要有闲暇时间,我的思绪就会飞往那片土地上,徜徉在老家的池塘边、村头的古井边、田埂和沟坎边……依稀中,仿佛我又回到农村,跟邻居们一起说说笑笑,卖力地干着农活儿。

老家一年四季都有不同的农活儿,让村民们闲不下来,倍觉充实。春天里,在田间地头耕作劳碌是一种常态。那时候,犁田靠牛,锄地靠人。把辔头套在牛的头部和脖子上,架上铁犁铧,甩开小鞭子,耕牛就屁颠屁颠地向前走开,一排排泥土就被翻出来,散发出泥土香气。老家的土地有两种类别,一种是“地”,就是没有水的土地,适合种植经济作物,如花生、红薯、芝麻、大豆等;一种是“田”,就是有水的耕田,适合种植水稻。因受气候影响,我们老家只适合种一季水稻,不适合种“双季稻”。开春之后,不管是“地”还是“田”,都需要犁一遍、耙一遍,把田地拾掇好了,才能轻松地下种子、生根发芽。

夏天里,老家的村头,满眼都是青青的秧苗,宛如一道道天然的绿色屏障。菜园里,各种蔬菜已经茁壮成长,供应给家家户户。西瓜园里,一个个西瓜已经挺起了圆鼓鼓的肚子,朝着瓜熟蒂落的未来奋进。这时候的农活儿就更多了,比如打农药、守园以及卖菜、卖瓜等。这个“守园”很有意思,就是在瓜地旁或是果园旁,搭建一个简易的茅棚,里面放上一张竹床或门板床,昼夜守在瓜地或果园旁。守园的目的,是防止有人偷瓜或偷果子。我父亲瞌睡瘾大,有几次在守园时睡着了,西瓜被偷了不少。有一次,父亲刚睡着突然间醒了,发现两个人正从我家瓜地里背起西瓜,准备离开。他连忙一边吆喝着,一边去追那两个偷瓜贼,最后偷瓜贼扔下西瓜,飞也似的逃走了。看着摔破的几个大西瓜,父亲又气又恼,忍不住失声痛哭起来……

秋天里,老家房前屋后的菜地里,满是累累硕果,红的西红柿,绿的辣椒,黄的南瓜,还有黄瓜、小白菜、韭菜,蒜苗等,可谓是应有尽有。不管是炒菜、炖菜,还是火锅,各种配菜都不缺,满足食客的各种口腹之欲。这时候的农活儿,不仅仅局限于在菜园子里收获各种蔬菜瓜果,还得收获稻田里的水稻、采摘沙地里的花生、掰掉地里的黄玉米、挖起地里的红薯等,活儿多着呢!收水稻是一件繁重的工作:先用镰刀收割田里的稻子,然后铺在地上,晾晒一两天,再用草绳子将一摞摞稻子捆扎起来,接着用枞担(中间是木杆,两头是铁尖儿)把一捆捆水稻挑到谷场上。找个晴朗的日子,在谷场上碾压水稻、晾晒、扬尘,等稻谷晒干后,就可以颗粒归仓,囤到家里了。需要吃大米的时候,就把水稻挑到舂米房,机器去掉谷壳儿,白花花的大米就惊艳面世了。现在,收水稻的很多程序,都被各种农用机器完成了,不需要手抱肩扛,省下了很多时间。

到了冬天,农活儿相对少了很多。似乎冬天是专门为老百姓准备的,让他们在经历了春季的繁忙、夏季的烦琐、秋季的繁重之后,得到休养身心和缓解压力的时间。在冬天里,耕牛们不需要牵出去放了,只需要把稻草或是红薯藤子放到他们身边,就能满足他们的口腹之欲。早上和晚上,要把耕牛牵到村头的水塘边,让它喝水,有吃的有喝的,耕牛就能轻松越冬了。到了年关,村民们都得忙活起来了,下网捕鱼(村里池塘的鱼,村民共有)、分鱼,打糍粑,杀年猪,腌肉腌菜,准备年货等。干起这些活儿,大家的心情都是畅快的,因为这是对一年的总结,辞旧岁、迎新春,这可是一年中最重要的大事啊。

在老家,村民们干农活时,喜欢唱着山歌,歌声清脆绵长,在一望无垠的田地上空飘扬。而在集体劳动时,如收麦子、挑水稻、打糍粑时,村民们又喜欢叫着号子,如“使点劲儿啊嗨哟,一起用力呀嗨哟”,在这种号子的激励下,大家都使出全力,兴高采烈地干起活儿来,效率就相当高。每次置身在那种高低起伏的号子之中,我都有一种强烈的愉悦感,觉得再大的压力和困难,也经不起一支号子的穿透力,那些压力和困难很快就会被克服。

老家的农活儿,见证着四季的更迭、乡村的沧桑,也抒写着岁月的钩沉、人间的冷暖。只要有机会,我还是喜欢回去,跟村民们一起干一干农活儿,找回那些逝去的点点滴滴、丝丝缕缕……

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