编者按：为关注实体经济，助力小微企业成长，本报即日起开启“逛吃在信阳 打卡网红店”主题系列报道。该主题报道集中关注信阳街头巷尾颇受市民欢迎的各类“网红店”，其经营范围涵盖美食雅居、文化娱乐、休闲体验等。在紧贴时代和市民生活的同时，深入挖掘本土市井文化，以飨读者。

本报记者 李亚云

秋风微凉、星空若夏，当洁白的帷幔飘过葳蕤的草木，仿若冬与春撞了个满怀。12日上午，记者走进星里花园餐厅，四季轮转，近在眼前。但这家开业即爆火的餐厅不过刚试营业一月时间。

“我们是被消费者的热情推着走的。”见到餐厅合伙人王晶，她正忙于布置客人回门宴的场地。此时正值上午10时许，位于茗阳路的星里花园餐厅，一批批客人陆续前来。其中，举着手机拍照的不在少数。

当体验者成为传播者，宣传效应倍数扩大。“不知怎么就火了！”餐厅合伙人王晶笑着告诉记者，自己真的不是“凡尔赛”。“其实开业前，我们心理压力也很大。”王晶说，星里花园餐厅包括她在内共有4个合伙人，都是90后。这家餐厅承载着他们的梦想，也是他们创业“首秀”。

近来，面临疫情等多方面原因的影响，部分实体经济遭遇“寒冬”。对于逆势而为，投资餐厅，餐厅主理人赵宇峰有着自己的见解：“别人看到的是危机，而我们看到的是机遇。当市场重新洗牌，也许大放异彩的机会就来了。”

环境“颜值高”，菜品“味道佳”，成为星里餐厅爆火的“密码”。日均接待食客200余人，求婚现场、生日派对、室外婚礼等“浪漫”不时“突袭”。

“作为一家餐厅，环境好只是一方面，好吃才是留住客人的根本！”王晶与合作伙伴都是信阳人，深谙信阳菜的美味。餐厅菜品主打的也是信阳菜——腊肉焖黄鳝、商城筒鲜鱼、焖罐肉等咸香醇厚的信阳菜最受食客欢迎。此外，餐厅也开发了许多新的菜式以满足更多消费群体的需求。改进菜品、研发新菜，餐厅后厨通常夜间凌晨依然灯火通明。

当太阳隐去最后一抹光芒，点点小灯接续光亮，汇聚成餐厅上空的一方星空。“山野千里，你是我藏在星里的浪漫！”星里花园餐厅正有一个浪漫的起始。王晶说：“我们不要网红要长红。回归餐饮本味，守得初心，方得久长！”