汪飞天

又是一年茶叶香，在灿烂的春光里，柔柔的春风吹散了阴霾，春天释放着无限的活力。

回眸间，茶香已然飘满山，只见它漫山摇曳，绿了树梢，绿了山巅，恍若一片绿的海洋，令人心旷神怡，带给人一片诗情、一片画意。在这诗情画意里，拾一叶一芽，沉醉一帘幽梦，看一处茶枝便见春色满天。风儿吹来，叶芽沙沙，在淡淡的馨香里，平生一种冲动，要去写意一个盛开的春天。

我喜欢山野里春天的香味，特别对茶叶的香情有独钟。记得上学时,校园后面有片茶园，茶香时节，也是高考随之来临的时节。茶园是看书的好地方，学子们和着书，在茶园里浏览，在茶香里陶醉，勾勒出一段读书的美好时光。

记忆中，这片茶园中有棵最大的茶树，树干粗壮遒劲，应该是茶树王。每到春天，只见它枝叶繁茂，叶子密的几乎没有间隙，总是给人以美的享受。春来了，它不负春光，每每抖擞精神，像个有威望的老者在默默领头奉献，把自己最美好的一面展示出来。学子们也想讨个好彩头，每来茶园，都要争相和它合影。

众所周知, 信阳毛尖闻名遐迩，素有“小（叶小）、混（汤混）、淡(味淡)”的美誉，商城高山茶和信阳茶叶有所不同。商城高山茶以杆壮、叶大、汁浓、馨香为特色，有“杆大能撑船，叶大能包盐”的特色。初次邂逅，你可能只是觉得很好喝或者很香，让你印象很深。因为好喝,因为诱人，你可能不知不觉地将它的香、味及其他身心体验写入记忆的某个“频道”。在往后的日子里，也许某个机缘让你与它重逢，会情不自禁地发出诸多感慨。可谓“茗”心刻骨!

儿时，我家住在县城最繁华的南关，那时候没有冰箱，茶叶不好保存，放不了一段时间，汤色就变黄。每天清晨奶奶泡上一壶，中午泡上一壶，泡的很酽。我们就把奶奶泡好的茶倒进一个杯子里,兑点白开水喝, 那时侯喝茶不讲究。随着岁月的更迭、时间的变迁、茶文化的普及、喝茶水平的提高，我对商城高山茶有了更深层次的了解，喝茶时也更讲究。当茶汤漫过舌面，从密布的味孔进入味觉的主要受体——味蕾，“拥抱”数以万计的味觉细胞。这些味觉细胞犹如传感器，将味觉信号转换为电信号，通过神经传递到大脑，再经由大脑处理而感知不同的滋味。随着年龄增长，味蕾数量逐渐减少，对滋味的敏感度也随之下降。因此，也就不难理解为何年纪越大喝茶越浓了。

在描述茶汤滋味特征时，我们常常用到“醇”这个字，这个字用得很贴切、很到位。我相信，我们商城高山茶工艺讲究、品质特征独特，体验后，一定会让你感到更饱满、更美妙，值得你的记忆收藏。因为，在一泡好茶中，感受到的不仅仅是它的色、香、味、韵和背后的风土人情，还有当时它给你带来的心情和感动。

茶香销人魂，绿芽醉人眼。四月的天空明亮，山山水水映入眼帘，清新如画。四月的大地多彩灵动，朵朵鲜花在山野、田间盛开，梦回千年，柔情万种。那一片片嫩绿的叶芽从冬走到夏，在风中尽情摇荡，四月的春水沏开深深的往事，在杯里升腾，在岁月里飘远。每次来茶园，都带给人轻松愉悦的心境，唤起年少情趣，让人流连忘返，难以作别，不忍不舍。但难以作别终要别，不忍不舍终要舍，每每此时都会想起那首《茶山情歌》：

“茶山的阿妹俏模样，啊—— 耶，耶，耶，耶，俏模样，十指尖尖采茶忙……”甜甜的歌声仿佛在耳畔回绕，我在心底伴着这唯美的歌词浅唱低吟，跟漫山的茶园依依惜别。