苏 平

宋真宗天禧三年（公元1019年），司马光出生于光山，此时其父司马池任光山县令，所以给他起名光；6岁时，司马池就教司马光读书；7岁时，他不仅能背诵《左氏春秋》，还能讲明白书的要意，并且做了“砸缸救友”这一件震动京洛的事。

当年司马光出生时，司马府看门的是张老汉，系现在寨河镇大塘寨村东湾人。张老汉的媳妇也在司马府当佣人，并负责照看小司马光，一来二去，两家人有了很好的感情。

每逢假期，看门的张老汉夫妇就带小司马光回到乡下老家，即现在的寨河镇大塘寨村东湾组。这里有很多小朋友与小司马光玩耍，夏天，他经常下田抓鱼虾、捉知了、掏鸟窝、骑牛打水仗；秋天，他们上树打板栗；冬天，他与小朋友一起打雪仗，时间长了，小司马光竟然不想回县城了。

司马池有时也带着家人随张老汉夫妇来寨河东湾度假，赏秋色、打板栗、食板栗焖仔鸡、品板栗酒、尝板栗糕。他和小司马光最爱吃的是东湾农家的“甲鱼炒饭”。宋朝时甲鱼不上桌，当时东湾农户也还不富裕，但周围的水塘、河流里的甲鱼过多成灾，看见此情况，司马池除了建议东湾农户卤甲鱼吃外，还建议农户用甲鱼炒饭。把甲鱼宰杀洗净后，入沸水中飞水1分钟去骨，把甲鱼肉切细后与板栗一起用大料焖至酥烂，倒入米饭翻炒即可。东湾农家至今还保留着甲鱼板栗炒饭的习俗。

再说司马光，每次来到东湾，他总是让张老汉带其到后山的板栗园游玩。初夏，板栗园栗花盛开，独特的芳香让司马光流连忘返；秋后，当看到人们采摘板栗果的情景，更是直流口水。这里的板栗又香又甜，让司马光记忆深刻。相传，司马光后来在汴京做宰相时，曾让光山县衙帮其购买过东湾的栗果。据1936年（民国25年）光山县志记载，寨河镇大塘寨行政村油板栗果大、清脆、甘甜、不易生虫，驰誉海内外。

如今，寨河镇大塘寨村东湾、东菜园村民组内，仍保存有古板栗园830亩，其中，千年以上古板栗树26棵，400年以上古板栗树156棵。这片古板栗树像一道天然绿色屏障，护佑着大塘寨村，壮观、秀丽。为了进一步开发这片千年古板栗林资源，近年来，该村将农耕文化与乡村旅游相结合，打造摄影小镇，吸引全国各地的摄影爱好者来此摄影创作，走出了一条“文旅融合”的奔小康新路子。