张 喆

眨眼的工夫，夏天过去了，眼瞅着中秋到了，作为必备的佳节食物，月饼自然抢了头筹。提前1个月的时间，大街小巷的月饼都冒了出来，高高地堆成山头一般，店家的热情扑面而来，极力地推销着各种品牌月饼，有蛋黄、莲容、五仁等多种口味，可谓是五花八门、琳琅满目。只是，这些月饼，怎么也吃不出满心欢喜的味道，徒留许多甜腻腻的味道在喉咙里上不来、下不去。

或许，这一切的感觉皆因生活的变化、时代的更迭？

看着眼前那些大大小小、花花绿绿的月饼，许多记忆中的故事在脑海中缓缓出场。

小时候，吃大锅饭的年月，年年都穷，我们家自然也不例外，能把肚子填饱就不错了，每家的孩子都鲜有零食。逢年过节，白糖、红糖、面酥之类通常都成为零食，逢中秋想吃月饼？大街上也有，只是父母的腰包通常是瘪的。记得六七岁左右吧，中秋的大早，隔壁的汪小二就拿着半块五仁月饼在我面前得瑟，我生气地一扭头就冲进厨房，向母亲要月饼吃。母亲事多，要在大集体挣工分，天天抢收稻谷、挖红薯、收花生等，生活的重担压在她的身上，她的脾气一点火就会爆炸。她哪有闲心跟我多磨叽，多吵闹几句，她劈手给我两巴掌，我哭了起来。正在剁红薯叶子搅稀饭的外婆，赶紧过来牵着我的手说：“别哭了，晚上我给你做五仁月饼。”

这天下午，外婆出去了一趟，不知从哪里借来了一升面。她和好面，盖上一块白布，然而就提着竹篮子去了菜园。我跟在她身后，亦步亦趋，她摘了一扎桂花，又摘一扎青菜，在池塘里洗净。回家后，她又剥了一捧花生用布包好捶碎，然后她又切碎了几只红薯。这一切弄好后，外婆把碎花生与碎红薯混在一起，倒入小铁锅加入一些水，开始煮了起来。氤氲的水蒸气向上升腾着，空气中很快有了香甜的味道。

外婆把切碎了的青菜与桂花，混合着煮熟的花生与红薯搅拌一起，撒了一些盐，滴上少许的菜油。“大功告成”后，外婆笑嘻嘻地说：“华呀，等以后我们有钱了，也让你妈买真正的五仁给你吃。”

隔着时光的河流，外婆的慈爱一再倒映在我的眼前，让我哽咽抽泣。那疼我爱我的外婆，在1999年与世长辞了。从此后，一江秋月千江月，一缕月光万缕思，那撒下人间的银辉，缕缕都是外婆对我的爱，是那么柔和温馨。

对于一个小孩子来说，只要有吃的，哪管这是包子还是月饼呢！除了这4馅，外婆还另外包了几个白砂糖的馅，凑起来，算是5种食材了。

那个晚上，夜风习习，月光皓皓，像一轮大玉盘高高挂在树梢上，照得人间一片朗朗。蛙鸣，虫鸣有一声没一声传来，我和几个小伙伴在门前，比着自家的月饼，互相咬一小口对方的，大家一致赞成我家的“月饼”酥软香甜。我咬了一口汪小二的五仁月饼，把我的牙差点磕掉了。

现在的五仁，配料考究，皮薄仁多。咬一口，绵软清香，里面的果仁碎化在嘴里。只是，无论现在的月饼多精美，但它总少了一种食材，那就是“爱”的食材。机械化出来月饼，没有爱的体温，没有爱的包装，无论它多豪华精美，都失去了当年的味道。

凝视着天上那一轮中秋月，想念着我的外婆，想起她给我的许多爱。带着遗憾，我轻轻地念叨出：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”