车云山位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,坐落在河南省信阳市浉河区吴家店镇、董家河镇与湖北省随州市草店镇三镇接壤之处。境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。特别是千佛塔、百庙、马鬃岭、右耳岩、鹰嘴石、太峨山、刺鼻尖以及双寨等八大风景区把车云山点缀得更为奇丽。这里处处林木蓊郁,清泉长流,每逢遇雨,群山若隐若现;雨后乍晴,团团白云,翻滚于群峰之间,其状如万马奔驰,又似车轮滚滚,车云山因此而得名。
据传,武则天称帝后移都洛阳,上承贞观之治,下启开元盛世,日夜辛劳患上肠胃疾病,久治不愈,饮了车云山供奉的毛尖茶后疾病顿消,女皇凤颜大悦,于是赐银在车云山顶修建千佛塔,以彰茶功。宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一。” 1915年,车云山雀舌漂洋过海,参加巴拿马万国博览会,一举夺得金奖,1990年车云山毛尖代表“龙潭牌”参加国优评比以总分第一获得金奖。车云山毛尖不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个国家和地区。
车云山毛尖是我国传统名茶,产于随州市北部和信阳市车云山。车云山茶叶,从六安引种栽培,经茶农精工细制,创造出外形紧细圆直、锋豪显露,内质香高味醇,甜凉生津,色泽嫩绿,汤清叶绿的佳品毛尖。
(综 合)