信阳消息（刘阳）淮滨县始终坚持贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，按照市局和县委、县政府工作部署，加大食品安全监管，筑牢学校食品安全防线，让广大学生吃得更安全，家长更放心。

严格落实学校食品安全主体责任。严格落实学校主体责任、属地管理责任、日常管理责任、部门监管责任，扎实开展各类专项排查，实施精准治理。

合力开展学校食品安全检查。在春秋开学之际及专项整治阶段，主动与教体局、卫计委联合对校园及其周边开展监督检查，重点检查许可证持有情况、落实索证索票及进货查验情况、食品经营单位环境卫生、采购贮存、清洗消毒、加工操作、食品留样自查等情况。

持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设。多次召开（幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设工程推进会，制定实施方案，成立领导小组。各学校（幼儿园）负责人签订了工程建设承诺书。目前已全部完成，并连接到信阳市餐饮服务监管平台或舌尖安全网，广大师生家长可通过网络平台全程观看学校食堂实时影像，实现后厨粗加工、烹饪、仓储、清洗消毒等重点区域、重要环节“透明化” “可视化”。

把学校食品安全宣传与整治齐头并进。坚持执法与普法相结合，通过“上一堂课”、发放宣传页、办板报等活动，向广大师生宣传食品知识，增强食堂管理人员食品安全意识，提高广大师生自我防范意识和消费维权意识，自觉抵制假冒伪劣食品。