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水蜜桃
看颜色：不是越红越好，成熟的桃子是斑驳的红色与黄色相间。如果桃子尖部是红的，下面是绿的，多半是半熟的。表面有点斑点的桃子更甜。
看形状：形态偏圆的水蜜桃较好。
掂重量：同样大小的桃子，越重的水分越多。
葡萄
看果梗：新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接牢固，用手提起时落籽少。
闻气味：葡萄散发出酒精的味道表明已经开始腐坏。
火龙果
看颜色：越红越好，绿色的部分如果已经枯黄就不新鲜了。
看形状：越胖越好。瘦长型的果实不成熟。
掂重量：越重汁水越多，果肉越丰满。
榴莲
听声音：把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟。
看颜色：颜色偏黄的较熟，暗黄的甚至偏褐色的很甜。
看大小：选个头大的，鼓起的小山丘越多，果肉越多，水分越足。最好是壳稍微裂开一点，能看到里面的果肉软软糯糯，又不湿漉漉的。
闻气味：在开裂处用鼻子闻，气味浓烈的榴莲较好。
掂重量：同样大小的榴莲，越轻越好。（未完待续）
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