信阳消息（记者 张方志）近日，浉河南岸的四合院农家菜馆里来了一群特殊的客人，这群客人对上桌的每一道菜都会“评头论足”，并相互交流看法。这群客人就是信阳餐饮精英会的成员，全都是工作在信阳市区各大小酒店餐馆的大厨们。
据了解，信阳餐饮精英会成立于2015年5月，会员来自我市各大酒店的行政总厨、厨师长以及高级技术人员。信阳餐饮精英会成立的目的是搭建起一个平台，让信阳的大厨们能够聚在一起交流互动，取长补短，从而更好地提高厨艺，为打造更美味的信阳菜做出自己力所能及的贡献。
自成立以来，信阳餐饮精英会的会员每月聚会一次，聚会地点多选择会员所供职的餐饮单位，期间会对该餐饮单位的特色菜肴进行品评。
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