国家发改委９日称，按照盐业体制改革方案的统一部署，决定自２０１７年１月１日起，全面放开食盐出厂、批发和零售价格。
食盐价格放开后，如何保障食盐市场供应稳定和价格基本稳定？记者采访了国家发改委有关负责人。
食盐价格放开是否会导致价格异常波动
国家发改委有关负责人说，我国盐资源十分丰富、食盐市场供应主体较多，实施盐业体制改革方案、放开食盐价格后，总体上看，食盐市场供应有充分保障，普通食盐价格不会出现异常波动。
这位负责人说，我国盐资源十分丰富，盐行业多年来产大于销。２０１５年我国原盐产能１１３４５万吨，消费量为８８７６万吨，其中食盐消费量仅为１０００万吨左右。同时，我国食盐市场供应主体较多，登记注册的盐业生产企业有３００家左右，盐业流通企业有４０００多家。
今年４月，国务院印发《盐业体制改革方案》，决定推进盐业体制改革，完善食盐专营制度，打破食盐生产企业只能销售给指定批发企业、食盐批发企业只能在指定范围内销售的规定，允许食盐生产企业进入流通和销售领域，食盐批发企业开展跨区域经营，全面建立起竞争性市场结构，食盐价格具备放开条件。
如何保障食盐市场和价格基本稳定
这位负责人介绍说，食盐价格放开后，国家将采取多种措施切实维护食盐市场和价格基本稳定。
一是保障市场供应。要求食盐生产经营企业做好食盐调度和配送工作，切实保障食盐市场特别是边远贫困地区和经济欠发达的边疆民族地区普通食盐稳定供应，做到不断供、不脱销。
二是建立健全食盐储备体系。建立由政府储备和企业社会责任储备共同组成的全社会食盐储备体系，其中政府储备不低于本地区１个月食盐消费量，企业储备不低于正常情况下１个月的平均销售量，遇有自然灾害和突发事件发生时，要及时采取投放储备等手段，确保食盐安全稳定供应。
三是保持价格稳定。加强食盐市场价格监测，建立健全应急保障机制，保持食盐价格稳定，特殊情况下可依法采取临时价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格异常波动。
四是强化市场监管。加强食盐市场价格监督检查，依法查处哄抬价格、囤积居奇等不正当价格行为，切实维护市场秩序。（据新华网）
