信阳消息(记者 叶红)“哇，闻起来好香啊!”“自己亲手做的月饼就是不一样啊!”21日，在信阳红房子食品有限责任公司举行的中秋月饼发布会上，来自我市各大媒体的朋友亲手参与制作月饼后，都感慨不已。
“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。”虽然距中秋佳节还有一段时间，但是许多精明的商家早已提前做足了功课，为广大消费者精心准备了样式新颖、口味丰盛的各种月饼。作为我市知名企业，红房子食品有限责任公司更是在食材、口味、配料等方面下了大功夫。
在发布会举办之前，公司的肖总带领各媒体负责人参观了红房子食品加工厂，大家对干净卫生的厂房、健康严谨的工作流程都赞誉有加，纷纷拍照留念。随后，大家移步金牛文化园一杯茶茶楼，现场感受红房子公司为广大消费者带来的浓浓真情，欣赏了模特以走秀的形式展示的8款不同价位组合的2016中秋礼盒。“味道不是太甜腻，一尝就能够知道是手工的味道，刚出炉的手工月饼就是好吃，新鲜美味，让我又回想起小时候的味道。”在现场，一位姓王的女士这样对记者说道。
记者在现场看到，品鉴会布置得温馨惬意，展示台上将特色月饼分类摆放，让人感受到浓浓的节日气氛和深厚的文化内涵，肖总介绍道:“今年我们在选材上花了很大的功夫，就是要让消费者感受到我们的用心，体会到我们的品质。制饼的各种豆类，都是经过人工挑选，馅料不论是豆沙、莲蓉，还是五仁瓜子等，都是纯手工熬制、炒制，不添加防腐剂，让顾客吃得放心、吃得健康。”
据介绍，多年来，信阳红房子食品公司对每一个环节都极为严苛，极为精细，以确保产品品质，在市场上享有很高的声誉，一直深受我市广大市民的青睐。正如肖总所说:“为爱，坚守，坚守那颗坚持用最好的原料、最考究的工艺做月饼的心;为爱，偏执，偏执于每一道工艺的严格把关，每一道食材的自然本真;为爱，敬畏，敬畏一直信赖和陪伴红房子共同成长的朋友们的那颗颗期盼之心;为爱，成长，红房子的每一点进步都源于对自己、对产品的更高要求;为爱，创新，客户的每一次体验，都会为红房子带来新的灵感。”
