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就是爱大口吃肉的你，想尝试下各种风味的香肠吗？一口咬下去，唇齿间尽是肉香……下面就带你了解下每个国家的风味香肠，保准让你胃口大开。
德式香肠
德国的香肠与它的啤酒一样出名，共有1500多种，对每一种香肠，德国人也保持着严谨作风，一定要详细标明里面添加的每种配料以及肥瘦肉的比例。
台湾香肠
街头卖得最多的“烤肠”，最正宗的原料应该是。台湾香肠属于熟肠，体形短小，口味偏甜，它最显著的特点就是口感介于生肠与熟肠之间——细腻却又有弹性。
俄罗斯红肠
红肠原产于立陶宛，后来流行于俄罗斯一带，因煮熟后经过较长时间烟熏，有很浓重的烟熏味。红肠的淀粉含量较高，所以吃起来弹性较强。20世纪初，传入黑龙江的齐齐哈尔和哈尔滨一带，如今，已成为哈尔滨的著名特产。
意大利萨拉米
萨拉米起源于意大利，在意大利语中意为“盐腌的肉”。流行于整个南欧地区。萨拉米肥肉含量非常高，风干后还要经过烟熏，不过在南欧，人们经常生吃它——切成薄片作为一餐的头盘前菜。（据新华网）
