信阳消息（见习记者 郭晓雨）寒冷冬日，酸甜可口的草莓上市了，一颗颗红彤彤的草莓是否能让你垂涎欲滴？无论是当水果吃，还是做成果酱，亦或者是做成蛋糕、甜品都是很不错的选择，如此可口的草莓挑选有讲究。
昨日，家住贸易广场的李女士，来到超市看到新鲜的草莓准备买几斤，“新鲜草莓可不便宜20元一斤，但这草莓看着卖相不错，可以买点儿回去尝尝鲜，自己在家做蛋糕、果酱真不错。”李女士告诉记者，挑选草莓也有小诀窍，“挑的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。”
“草莓买回去了要放冰箱，记得把受伤或坏掉的草莓挑出来，否则一盒草莓就会都烂了。吃草莓的时候，在淡盐水中泡10分钟-15分钟，别把叶子择掉，要不草莓表面的农药会从顶部的结蒂部分渗入到草莓内部。事后再用清水冲洗一遍就可以了，可别用清洗剂一类的。”超市工作人员张大姐说道。
草莓不光味道很好且有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴的功效；有风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿毒、便秘、高血压等症状的人可以多吃，但痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
