母鸡下了个“迷你蛋”

信阳消息（记者 李亚云）“我家的鸡生了1个只有1元硬币大小的鸡蛋，太稀奇了。”昨日，市民周女士向记者反映，自己家的鸡下了1个“迷你鸡蛋”，十分特别。

昨日中午，记者来到周女士家，见到了这枚“迷你鸡蛋”。粗略估计，这枚鸡蛋大约只有正常鸡蛋的十分之一大小。蛋壳颜色及光滑程度与普通鸡蛋并无很大差异。经过仔细测量，这枚鸡蛋长约2.8厘米，宽约2厘米。

“从来没见过这么小的鸡蛋。”周女士说，这只鸡蛋是她5日下午在鸡窝发现的。因为自己家养了好几只鸡，所以也难以辨别这只特别的小鸡蛋是哪只母鸡所生。

面对这个“迷你鸡蛋”，周女士虽然爱不释手，但还是有些疑虑：“不知道究竟是什么原因形成的？这么小的鸡蛋能吃吗？”

“这是一种比较特殊的情况。”信阳师范学院华锐学院理工系生物教研室的邱渊皓老师在了解情况后表示。邱渊皓解释说，鸡蛋是在母鸡生殖器官内形成而排出体外的。从成熟的卵子长成鸡蛋，大概需要1昼夜的时间。在此期间，成熟卵子会依次被分泌的蛋白、蛋壳膜、蛋壳包裹，最后形成外壳坚固的鸡蛋。而周女士家的这枚异于正常大小的鸡蛋可能是由于该母鸡的输卵管发生炎症、水肿等病变导致的。

“蛋壳由输卵管的峡部和子宫部形成，该母鸡的这些部位可能发生一定的病变。另外可能是母鸡受到了外界的刺激，特别是雨季，容易受到雷电的惊吓，造成体内排卵回流而出现这种异常鸡蛋。”邱渊皓说。

邱渊皓告诉记者，内外因素都有可能导致这种异常鸡蛋的产生。这种鸡蛋虽然不携带疾病，但最好还是不要食用。如果这事只偶尔发生1次，那么这只母鸡生的其他鸡蛋，还是可以正常食用的。