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| 参观现场 |
信阳消息（易续震）信阳被誉为“北国江南,江南北国”,独一无二的自然环境造就了鸡公山酒独特的风韵。特别是近年，鸡公山酒业在董事长朱耀辉的带领下，得到了快速发展，新建成的万吨曲酒基地二期俨然成为酒行业中的焦点。6月11日，由郑州客商组成的品鉴团在鸡公山酒业工作人员的带领下，深入鸡公山酒厂进行了探秘了解。
在参观前，鸡公山酒业市场部经理季磊与品鉴团共同观看了企业宣传片，并为大家讲解了鸡公山酒业历史文化、生产过程、产品架构、公益发展、企业未来发展等情况，使客商们对鸡公山酒业有一个初步了解。讲解过后，品鉴团在鸡公山酒业工作人员的带领下，分别对产品陈列室、成品库、生产车间、原酒库、大曲车间等地进行了参观，特别是新建成的万吨曲酒基地二期让人叹为观止。
在鸡公山酒业技术生产人员的讲解下，品鉴团了解到了原酒酿出的整个过程，以及到成品的整个生产过程，要经过108道工序，其中72个生产环节，36个检测点，在传承千年酿酒技艺的同时，创新研究，这样才能确保生产的鸡公山酒口感纯正，品质更加优化。
一位参观过后的客商韩先生感叹道：“来的时候，还没进酒厂，就闻到一阵阵酒香扑面而来，特别是刚刚品尝了一下鸡公山原酒，确实是好酒，让我真正感觉到了鸡公山粮液18字特点（入口绵、落口甜、不上头、不刺喉、醉得慢、醒得快），下一步回到郑州，将会进一步与鸡公山酒业合作。”
