近期，全国多地进入闷热炎夏，高温随之袭来，导致人们容易出汗，丢失水分，食欲明显下降。医生提醒，夏季饮食应注意多饮水喝汤、吃熟食和蔬果，少吃冰冷刺激、油腻和生冷食物。
医生说，高温会使人体的消化液分泌减少，同其他季节相比，更容易出现食欲下降。夏季吃冰冷生冷食物会刺激脾胃，影响胃液分泌致使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病，还会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。吃油腻食物会加重胃肠的负担，导致腹胀，不思饮食、疲倦感加重等状况。
医生提醒，夏季首先应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴，多喝汤能调节口味，增强食欲；其次，由于夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，应多吃煮熟的食物；最后，应多吃一些含有大量胡萝卜素及植物化学物质的胡萝卜、芒果、红黄番茄等蔬果，补充维生素、矿物质和膳食纤维，增强人体免疫力，同时保持充足的睡眠和多做户外运动。（俊 杰）
