蜂蜜红枣糕

蜂蜜、红枣都是春天的大补品，除了用温水冲蜂蜜喝蜂蜜水外，还可以在热牛奶中分别兑上一勺燕麦和蜂蜜，口味不错。

如果觉得单吃红枣无趣的话，也可以试下红枣糕，算是初级小烘焙，做起来并不麻烦。先将红枣150克入笼蒸熟捣成泥，然后和精面粉300克、白糖、蜂蜜各50克、牛奶150克，酵母4克，加入适量温水边冲边搅拌，调成面糊，然后倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。