信阳消息（易续震）10月25日下午，来自各地的80多名鸡公山经销商来到鸡公山酒业厂区，参观并了解了鸡公山酒业的发展文化及整个生产工艺。
在参观前，鸡公山酒业市场部经理梁敬与经销商们共同观看了企业宣传片，并为大家讲解了鸡公山酒业历史文化、生产过程、产品架构、公益发展、企业未来发展等情况，使经销商们能对鸡公山酒业有一个初步了解。在讲解过程中，鸡公山酒业还为经销商们准备了品酒、猜酒等游戏，教会大家在日常生活中如何鉴别好酒，如何品酒。
讲解过后，经销商们在鸡公山酒业技术生产总监柏明华的带领下，分别对产品陈列室、成品库、生产车间、原酒库、大曲车间等地进行了参观。在柏明华的讲解下，大家了解到，鸡公山酒业整个生产过程，要经过108道工序，其中72个生产环节，36个检测点，这样才能确保生产的鸡公山粮液产品100%合格，消费者100%满意。
当经销商们看到鸡公山酒业如此庞大的万吨曲酒基地二期的落成时，纷纷感叹：鸡公山酒业近几年的发展确实很快速。据了解，鸡公山酒业万吨曲酒基地二期占地将近5000平方米,投资8000多万元，同时这也是实现酒文化小镇建设最重要的一环，整个曲酒基地全部引进国内乃至亚洲最先进的酿酒设备，采用古老窖泥工艺，使鸡公山酒品质及口感更上一个台阶,除此之外,鸡公山酒业还从四川江城、戎州等地高薪聘请一批专业酿酒师及设备工人,使整个鸡公山酒业生产工艺更加专业化、精细化、规模化。
随后，经销商们跟随鸡公山酒业工作人员参观了厂区灌群（贮存原酒灌）、泥池老窖、生产线、成品库等车间，充分了解到鸡公山酒业原酒生产能力、储存能力，由于曲酒基地二期的投产,原酒年产量由原来6000吨提高至9000吨，真正实现万吨曲酒项目目标。
