• 信阳晚报 2014-04-17 第C8版：专 版
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    新县枣锅盔

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    枣锅盔的制作材料：面粉，老酵面，红枣，白糖，玫瑰、饴糖、芝麻，青红丝，食碱适量。

    外酥香，内软甜，味美可口。

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