蔬菜选购有技巧如何选购好的食材

做菜，实则就是对食材的加工。相信大家都有这样的共识：好食材是一道好味菜的真正起点。想要入美食之门，必先过的就是食材挑选这道关。食材类目庞大，地区差异亦极大，在这里，只能挑大家常吃的食材与大家分享一二挑选它们的技巧。相信聪明的你可以举一反三，融会贯通，习得食材选购这门武艺的精髓。

如何选购好的食材