食材明细:马蹄粉60克,清水300克,白糖70克,玉米适量,山药适量,食用油适量

制作步骤

1.将一段山药蒸熟,去皮切成小段。2.玉米直接剥粒。3.先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆。4.锅里放白糖和100克水,小火边煮边搅成糖水。5.加入玉米粒煮熟。6.加入山药。7.可倒少量生粉浆勾芡。8.再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆,和匀成半熟粉浆9.取一平盘,刷少量食用油、倒入粉浆。10.加盖用大火蒸10分钟左右成半透明状即可。11.待其冷却,用小刀在盘子边缘划一下。12.倒扣脱模,切成小块即可分享。

(忆 忆)