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端午节将至,鸡蛋价格持续走高


本报记者 王红霞

近期市区市场鸡蛋价格持续走高,引发市民关注。记者在浉河大市场走访时发现,市面红壳鸡蛋的价格普遍在6元/斤左右,较前期上涨明显。浉河大市场一位长年经营蛋类的店主安女士告诉记者,鸡蛋涨价源于端午节需求、天热产蛋减少等因素,估计节后价格会有所回落,但幅度不好说。

11日上午,记者在市区东方红大道一大型超市看到鸡蛋备货充足,货架上摆放着红壳鸡蛋、土鸡蛋、虫草蛋等品种。超市工作人员张女士介绍:“品种鸡蛋售价6元/斤,土鸡蛋售价8.5元-10.9元/斤之间。这段时间不仅‘品种鸡蛋’的价格上涨,‘土鸡蛋’也涨价了,相较于4月份上涨20%。”

在东方红大道的另一家大型超市内,记者看到散称的品种鸡蛋价格为6.9元/斤。超市内售卖的金谷富硒鲜鸡蛋一板30个,售价23.9元,净含量1350克,折合每斤约9元。

该超市的工作人员介绍,当前鸡蛋批发价格已从4月初的每斤4元左右上涨至目前每斤6元左右,涨幅明显。尤其是在5月中下旬到6月,鸡蛋价格呈现加速上涨态势。与去年同期相比,价格上涨特别明显。“虽然端午节前鸡蛋价格通常会出现季节性上涨,但今年的涨幅明显高于往年,属于不常见现象。”

据了解,这段时间鸡蛋价格上涨主要是端午节前鸡蛋需求量较大;同时,夏季气温高,母鸡产蛋明显减少,老鸡淘汰、新鸡尚未完全接替,市场整体处于供小于需的状态;去年鸡蛋价格较低,养殖户淘汰蛋鸡数量增加,导致今年蛋鸡存栏量下降,鸡蛋产量减少。

对于我市市场鸡蛋的价格未来走势,该超市负责人表示,端午节临近,受节日消费带动,部分农副产品价格呈持续上涨趋势;按照往年经验,端午节过后价格通常会有所回落。但今年由于价格上涨势头较猛,是否还有其他因素扰动尚不明确,回落幅度不好预测。

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