本报讯（记者 胡雪佳）5月16日上午，浉河区食品行业协会2026年会员交流合作暨食品安全追溯备案宣讲座谈会在浉河区董家河镇茶香人家民宿酒店举行。全区食品供货商、生产经营者代表及相关部门负责人齐聚一堂，共同为守护群众“舌尖上的安全”出谋划策。

会上，协会负责人通报了2026年度九项重点工作部署，涵盖行业自律、质量提升、品牌建设等方面，现场听取了会员单位的意见建议。随后，浉河区市场监管局相关负责人就食品安全追溯备案政策要求及操作规范进行了系统解读。

据悉，追溯备案的核心是给每一批食品办理“身份证”，实现“来源能查到、去向能追踪、责任能追究”，既落实国家法规要求，也是保护经营者合法权益、防范食品安全风险的有效举措。浉河区已借鉴先进地区经验并简化流程，各乡镇办市场监管所将安排专人指导，推行“一站式”服务和全程帮办代办，对不同规模经营户量身定制备案方案。

在交流发言环节，各会员单位代表依次介绍企业经营情况与合作需求。信南香焖罐肉负责人张玉坤说：“过去对追溯系统有顾虑，怕增加成本。今天听了讲解才明白，这套系统能帮我们规范台账、减少索证索票的烦琐，出了问题也能快速溯源，其实是帮我们降低风险。”信阳聚一线网络负责人张万礼也说：“我们线上渠道对产品溯源需求更迫切。有了统一追溯码，消费者扫码就能看到产地、检验信息，信任度高了，销量自然跟着涨。”信阳茶源水业负责人孙崇威、信阳臻爱母婴负责人方磊也分别结合自身业态，就追溯备案的实际操作和行业协同提出了建议。

会议还发放了《会员一对一服务登记表》，并现场为新入会会员单位颁发牌匾。与会代表一致认为，追溯备案一头连着千家万户的餐桌安全，一头连着食品产业的长远发展，只有把每一批食品的来源去向记录清楚、责任压实，才能真正让群众吃得明白、吃得安心。

民以食为天，食以安为先。此次座谈会不仅是一次政策宣贯，更是一次行业动员。从经营者的“怕麻烦”到“主动学”，从监管部门的“单向要求”到“双向服务”，折射出浉河区食品安全治理理念的积极转变。浉河区食品行业协会有关负责同志表示，将充分发挥桥梁纽带作用，推动会员单位互学互鉴、抱团发展，共同擦亮浉河食品名片。