周传奇
阳春三月,和煦的春风,带着融融的暖意,拂过豫南大地,万物苏醒。远远望去,开着白色小花的荠菜,或藏在路边,或长在田垄,或露出菜园地头,星星点点,看上去显得那么新鲜而充满生机。
见此情景,女士欣喜若狂,执铲提袋,边挖边聊,不觉间来到一处幽静的农家小院。房前屋后绿色青青,野花芳香,还有一排排含苞待放的樱桃树……有人突发奇想:在这桃花源里,何不来场色香味美的农家乐。此意一提,房主欣然同意。
周末上午,我们约定自备食材,驶入市郊那处农家。我晚来一步,远远听见一片欢笑声,寻声渐行渐近,豁然开朗。浅藏于山水间的一幢两层小洋楼,连着一间低矮的瓦房映入眼帘,透过瓦房房梁瓦片飘出屋顶的袅袅炊烟中,伴随着诱人的食材香味。一方庭院,满屋生香。这方诗意的天地,释放出独特的魅力,让早来的游友们感受到温度和惬意。男士围桌品茶,谈笑风生;女士洗菜淘米,喜笑颜开;房主热情好客,忙前忙后;爱好摄影的游友,取景拍照。我满心欢喜,开窗见绿,推门闻香,这温情质朴的乡间庭院编织起美丽的乡村,展现着与过去截然不同的乡村生活图景。
土灶燃薪火正旺,铁锅焖饭香满堂。走进厨房,热气腾腾的烟火气又是另一番景象,这些备用的鱼块、羊肉、排骨都是我们带来的新鲜食材,还有房主从菜园采摘的时令蔬菜,新鲜又健康。女士有条不紊地忙碌着,切菜的、炒菜的、烧火的。干柴烈火噼啪作响引起我的好奇,凑近灶膛还惊喜地发现烤着红薯呢……干柴炊火旺,土灶铁锅深。柴灶锅开四溢香,连空气都染上了幸福的味道。
美味佳肴不在高档餐馆里,而是在自己动手的厨艺中。忙活了几个小时,香喷喷的饭菜上桌了。烧鱼块、焖羊肉、炖排骨、焖罐肉、炒青菜、土豆丝……十盘八碗,酒助人兴,大家一起慢饮细品,边吃边聊,越吃越热乎,越聊越热闹。有人动情地说:“闻着熟悉的味道,把酒言欢的热闹场面,这才是乡下老家过年欢聚团圆的最美时光。”“是啊!乡下的日子好过了,我啥也不缺,每年还能领到田地补贴款和老年退役金呢。”嗫上一口烧酒,年过七旬的房主眼里满是幸福。
饭后,我们驱车驶入附近的生态园。漫步幽静的小道上,让人感受到春天的气息扑面而来。水边柳条上冒出一个个新芽,那柔美秀长的柳枝随风摇曳,宛如少女的秀发,在春风中翩翩起舞。站在鱼塘的吊桥上,看远山如黛,近水含烟,整个园区就像一幅静美的水墨画,湿润而清雅;或向东行,满山的茶树叶绿青翠,像是铺开的绿绸;抑或顺着茶园小路步入山顶,目睹山色从水墨转至粉彩,感受大自然的鬼斧神工。
就这样,大家欣赏着,感叹着,带着几分醉意和美好匆匆下山,返回的路上还一直回味着那份难得的欢聚时光。
温馨提示
本页面内容不允许直接阅读,请通过《信阳日报》客户端浏览查看。

扫描二维码下载客户端

