洪 兰 陈相臻

近日，商城县黄柏山管理处百战坪土特产种植专业合作社的晒场上，一块块木板整齐排列，上面均匀铺展的橡子粉，在阳光下泛着温润的光泽。

“以前山多地少粮食不够吃，山里群众是‘守着金山没饭吃’。”百战坪村党支部书记刘炳江说。该村地处大别山腹地，森林覆盖率高、气候温暖湿润，孕育了橡子、葛根、中药材、食用菌等丰富野生资源，却长期未能转化为经济效益。2009年，在黄柏山管理处支持下，以林英润等8人为首批社员的百战坪土特产种植专业合作社应运而生，成功架起深山资源与外部市场的联通桥梁。​

作为集种植、加工、销售及社会化服务于一体的农民专业合作社，该合作社占地1000平方米，配备20台葛根粉、橡子粉加工机械，始终坚持“合作社+基地+农户”产业化经营模式，依托当地优良生态优势聚焦绿色农产品发展。“我们大别山分布着大量优质橡子树，每年成熟季节，村民上山采摘后送到合作社统一加工。”刘炳江介绍，合作社引进专业设备，规范了浸漂、晾晒、制粉、包装全流程标准化生产，有效保障产品品质稳定。

橡子自古被誉为“山野之宝”，药食同源。经传统工艺加工的橡子粉，富含淀粉、膳食纤维及多种矿物质，兼具助消化、促排脂的健康属性。此外，合作社还推出葛根粉、茶油、土蜂蜜等特色产品，凭借优良品质通过线上线下多渠道销往全国，逐步打响品牌、赢得市场认可。目前，合作社已带动100余户社员发展产业，培育150余亩茶叶基地、30余亩粉葛基地，年销售葛根粉、橡子粉等各类山珍近30吨。

合作社的规范化发展，让产业红利惠及更多农户。通过“统一品种、统一栽种技术、统一销售”模式，合作社辐射带动本村及周边1000余户农户发展葛根、天麻、茯苓、木耳等产业，助力农户平均年收入2万元至3万元。“我在这儿帮忙打包快20年了，一年能挣一两万块钱，既能赚点生活费又能照顾家，心里很踏实。”合作社包装员徐才华笑着说。像她一样，不少村民在合作社实现“家门口就业”，兼顾家庭的同时获得稳定收入，生活愈发有奔头。​

“下一步，我们将持续围绕特色产业发力，优化产业结构，走可持续可循环的绿色农业道路。”黄柏山管理处相关负责人表示，随着产业链不断完善、生态优势持续转化，百战坪村的“山野经济”将迎来更广阔的发展空间。