本报讯(张宇娴 高挺啸)为继续深入推进食品安全“四化”建设,切实保障群众“舌尖上的安全”,日前,浉河区市场监管局对部分超市开展食品安全指导帮扶行动,聚焦产品管理、售后服务、硬件设施和制度建设四个大关键环节,通过精准排查问题、靶向推动整改,助力超市补齐短板、提升水平,以点带面夯实食品安全保障基础,为消费者营造更放心的消费环境。
在产品管理方面,浉河区市场监管局工作人员重点指导企业分装各类食品包装不合规、消毒灭菌不到位和包装材质非食品级等问题,同时对部分自制生产加工食品生产日期、短期保质期标注不规范,鲜鸡蛋等食用农产品标签备注不标准、相关认证资质查验、应公示信息不够完善等问题进行整改。
“多亏了浉河区市场监管局的悉心指导,让我们看到了超市还存在的一些不足。”市区一家超市负责人表示,“我们会严格按要求整改,以后肯定会把食品安全放在第一位,让老百姓买得放心、吃得安心。”
正在商超里选购散装糕点的顾客说:“最近来买东西,明显感觉不一样了,糕点的生产日期标得清清楚楚,工作人员戴着手套和口罩拿取食品,连盛糕点的盒子都干干净净的。”
下一步,浉河区市场监管局将持续巩固整改成效,努力帮扶打造更多标杆门店、示范门店,通过以点带面、榜样引领,推动更多经营主体参与到食品安全“四化”建设中。同时,以严格监管、精准服务的“双轮驱动”,不断织密食品安全防护网,让企业食品安全主体责任“四化”建设成果真正惠及每一位消费者,让群众在每一次消费中都能感受到实实在在的安全与放心。
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