邹晓峰

光山县白雀园镇的大尖山，美得让人心动。千亩生态茶园内，翠绿茶垄随势蜿蜒，嫩绿新芽缀满枝头。茶香四溢，茶园里人声鼎沸、欢声笑语，一片繁忙。

一群穿传统服饰、腰系小背篓的采茶姑娘走进茶园，争采春天的第一片新绿。她们纤指飞快掠过茶树，不一会儿，小背篓就满了，眼中满是丰收喜悦。山坳那边，茶农们也早早占据有利地形，展开采摘竞赛。

白雀园大尖山有机茶叶生态园有2800亩获绿色食品认证的茶叶基地。清明前后，正是采明前茶的好时候。

采茶是个技术活，要一芽一叶且叶不损、芽不散。有个叫玉玲的姑娘，双手能同时采茶，芽叶仿佛自动离枝，星雨般落入茶篓。

大尖山毛尖茶属“信阳毛尖”茶系，品质独特。其色鲜润干净、无杂质；香气高雅清新，味道鲜爽醇香；外形细圆光直、多白毫；冲泡后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，甜润鲜爽。我轻呷一口，顿觉神清气爽，不禁赞叹。

大尖山生态茶叶公司自2015年成立，研发出信阳毛尖、红茶、白茶、黄金茶等多个有自主知识产权的品种，获世界级、国家级荣誉奖项。2017年，在中央办公厅驻村帮扶党支部支持下，其生态无公害茶叶销往中直机关，品质获认可，产品供不应求。茶园基地年加工干茶4万斤，销售收入1000余万元。

“青山秀水育佳茗，茶香诗韵聚浓情”，来白雀园镇大尖茶园观光的游客们，你们可有相同感受？