洪晓燕 文/图

1月7日，是农历腊八节，10时左右，商城县城区的平安驿·逗街人流集聚，该景区开展“浓情腊八粥 温暖邻里情”活动，免费向周围社区群众和景区环卫等工作人员提供热腾腾的腊八粥。

一大早，街中餐馆“豫善方厨”就为群众品尝腊八粥准备餐桌和餐具，商城炖菜烹饪技艺代表性传承人秦苠翌大师和他的徒弟将黑米、白米、莲子、红枣、花生等食材逐一放到锅中小火煮制，熬至黏稠软糯，等待景区游客、工作人员、社区群众一一品尝。

一碗腊八粥，不仅凝聚着“关心关爱、和谐邻里”的味道，让居民们感受到了大家庭的温暖与关爱，还维系了一份传承。通过现场熬制腊八粥，吸引群众的参与，让他们亲身感受腊八节的氛围和文化底蕴，增进对传统文化的了解和认同，使民俗文化得到更广泛的传播。