本报讯(江莹莹 李忠岭)“食堂每日供应的饭菜是否有留样?是否定期开展食堂内外消杀?采购食品及原料等是否有采购台账、相关票据?”这是罗山县潘新镇纪委深入辖区学校进行监督检查的一幕。
为进一步加强该镇校园食品安全工作,确保广大师生的饮食安全,潘新镇纪委联合镇市场监管所、镇平安办等部门,于12月17日开展校园食品安全检查活动。本次活动旨在全面排查食品安全隐患,强化食品安全责任,提高食品安全管理水平,为师生营造一个安全、健康的饮食环境。
本次活动采取现场查看、查阅资料、询问了解、抽样检测等多种方式,对食堂卫生状况、从业人员健康管理、食品原料采购与储存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品安全管理制度制定落实等情况进行详细了解。检查人员严格按照检查标准,对发现的问题逐一记录,并要求立即整改。
本次校园食品安全检查活动,对该镇学校食堂进行了全面排查,及时发现和解决了一些食品安全问题。下一步,该镇将继续加强食品安全检查工作,严格落实食品安全责任,提高食品安全管理水平,为广大师生提供安全、健康的饮食环境。同时加大宣传力度,提高师生食品安全意识,共同营造良好的校园食品安全氛围。
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