本报讯（记者 郝 光）8月21日下午，《金刚碧绿茶》标准发布暨有机茶品鉴会在我市大别山实验室举行。市政协有关领导、茶叶专家以及部分茶企代表、茶文化爱好者参加仪式。

金刚碧绿茶因主产于商城县境内大别山主峰金刚台、色泽碧绿而得名。这里山高谷深，云雾缭绕，生态良好，环境优越，为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件，孕育出肥壮柔嫩、品质超绝的茶芽。

据《信阳茶叶志》记载，从金刚台主峰周围海拔300-800米的高山上采摘的鲜叶，经过独特工艺的加工，便成为人们喜爱的金刚碧绿茶。其品质特点为外形肥壮紧直，微扁显芽，色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，香气清高，滋味鲜爽，叶底嫩绿，肥壮显芽。

1983年商城县供销社开始研制金刚碧绿茶，1986年定形，1989年形成独特的加工工艺并批量生产，1990年金刚碧绿茶被河南省农牧厅、河南省蚕茶学会认定为河南省新名茶。其制作技艺2020年被列为信阳市非物质文化遗产代表性项目。

据商城县金刚碧绿茶业有限公司总经理杨耀博介绍，根据相关规定，商城县茶文化研究会经过预研、立项、征求意见和专家组审定等程序，制定了《金刚碧绿茶》团体标准，并于2023年12月发布并实施。根据感官质量要求，金刚碧绿茶分为珍品、特级、一级、二级。其中特级又分为特级野茶、特级有机、特级绿色；一级分一级有机、一级绿色。

全国人大代表、大别山实验室对外交流副主任、信阳农林学院二级教授郭桂义表示，《金刚碧绿茶》团体标准的实施，将进一步促进金刚碧绿茶的品质和特色得到有效保持和提升，进一步提升金刚碧绿茶的品牌知名度和影响力。