本报讯(徐 轩)为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保广大师生的饮食安全和身体健康,近日,息县教体局创新工作举措,全力为校园食品安全保驾护航。
压紧压实主体责任。该局印发了《息县校园食品安全与营养健康管理工作方案》,全面落实学校(幼儿园)食品安全校长(园长)负责制和供餐单位食品安全主体责任,进一步明确责任,强化管理。
严格落实各项制度。该局定期召开校园食品安全专题工作会,签订学校食品安全责任书,提高食堂食品安全管理意识。全面推行校园食堂“6S”管理模式,完善学校食堂“互联网+名厨亮灶”,广泛开展校园食品安全教育,利用健康教育课程提高学生食品安全意识。通过印发《息县学校(幼儿园)食堂领导陪餐制度》,制定学校食品安全突发事件应急预案,落实从业人员培训和健康管理制度等。
压实校园食品安全工作责任。该局始终锚定重点任务,先后印发《息县校园食品安全与营养健康管理工作方案》《息县教体系统校园食品安全与营养健康管理责任实施办法》等文件,扎实推进各项工作落实落细,实行局领导包片、股室包校,各股室(站、中心)定期到所包联学校检查指导校园食堂食品安全工作。
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