陈茂声

陆羽《茶经》载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”中国是茶的故乡，也是品茶文化的发源地，茶香深深渗透在华夏民族数千年的生存发展史中，并通过丝绸之路走向世界。由此将种茶、品茶、赏茶融入了各国文化。

茶之所以如此吸引人，是因为它是美德的代名词。所谓“茶之十德”，可以以茶利礼仁、表敬意、行道、雅致、养生、养气、除病、赏味、养身、散郁结等，与宋人“智者、仁者、达者”的品格相契合。以至于陆游才有“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”的闲适意境和生活自得的状态。

茶，在人们眼里，是高雅文化的象征。茶，代表一种文化，茶香氤氲，琴音缭绕。在中国历史上，不论是帝王将相家、富贵人家，还是寻常百姓家，都有饮茶的生活习惯。茶的雅俗共赏，体现了茶文化的包容性，正是因为这种包容性，才溢出了茶饮之趣，这就是茶文化的魅力所在。

民间有句俗话:开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶虽不像其他食物那样是生命维系之必需，但饭后饮茶必不可少。

茶，是有两次生命的。第一次是在大自然中的鲜活，第二次是在杯盏中的摇曳多姿，当泡茶时就会有一种期待，“翼而飞，毛而走，呿而言，此三者俱生于天地间，饮啄以活，饮之时义远矣哉！”呷一口能感受到身心愉悦。茶香会留在饮者的记忆里，像悠远的乡村和童谣。

品茗是需要心境的。要想在一杯茶汤中品出滋味，心情必然是松弛而恬静的；而环境同样也需要宁静而自然。

人在奔波的路上，大多来不及细细品味生命的甘苦。特别是对于城市的倦客，当静下来，大可到茶山歇一程，伴着夕阳余晖和徐徐清风，沏一壶春色，看远处绵延起伏的山脉，近处满山新绿、杏花烟雨，以茶洗心，以景养心。微醺中听茶圣陆羽在高谈阔论“淮南茶，光州上……”听李清照抒发“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。”刘禹锡激情澎湃地吟诵“生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。”元稹赞美“茶。“香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸”。悠然自得地享受，生活惬意而充实，顿觉时光慢了半拍。

常言说“酒燥茶净”，茶生静气，可涤心尘。要解脱过往中的无奈，茶，无疑是一种催化剂。坐看云卷云舒，静听花开花落。人生一世，草木一秋;清茶慰岁月，在茶里寻得一份内心的安宁。

浮生若梦，唯茶解忧。日子，在忙忙碌碌中平淡，生活，在粗茶淡饭中生香。淡取生活春秋色，烟火清风一盏茶。一叶见方寸，一茶现万千。当细细品味，就会悟出茶如人生，沉有沉的道理，浮有浮的意境，浓有浓的口感，淡有淡的滋味。浮躁、名利，曾经的成败得失、苦辣酸甜，一切都融入流年的茶盏中，都会伴着缕缕茶香随风轻扬，一种超然物外、与岁月共老的轻松感油然而生。正如唐人钱起诗中所吟:“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”