本报讯（记者 胡俊杰）“八大茶社，金牌大奖。信阳毛尖，四海传扬……”3月5日，由市茶文化协会主办的2024非遗制茶大会惊蛰“喊山祭茶”活动在罗山县灵山镇莲塘龙牙古汉茶场举行。

惊蛰过后，随着气温上升，蛰伏蓄势了一冬的春茶，将次第吐出新绿，春茶丰收的季节来到了。活动中，茶文化爱好者张厚军撰写祭茶的祭文，河南大别山干部学院教授刘向阳领读祭文，信阳师范大学教师袁正仿现场领读了《茶之源》，他们用真挚朴实的情感祈祷国泰民安，风调雨顺，茶农茶企取得好收成。

“喊山祭茶”活动结束后，参加活动的茶企茶人敞开心扉，畅所欲言，分享各自对茶的理解，并对创建茶文化品牌，茶企交流合作、强强联合发展进行探讨交流。

本次活动作为“全民饮茶日”前期活动之一，为打造大众喜爱的信阳茶品牌——共享信阳生态茶之路迈出了新的一步，也是首次全国联动“喊山祭茶”仪式，拉开了一年一度信阳茶文化系列活动的序幕。