今年以来，氛围怡情成为撬动消费增长的一个新支点。消费者不断追求沉浸立体的氛围感，商家大胆创新搭建各种情境空间，供给侧与需求侧合力推动之下，“氛围感经济”正不断解锁出各种新的消费场景。

一壶热气腾腾的暖茶在炭火的炙烤中沸腾，上下翻动的茶叶缓缓舒展，阵阵茶香扑面而来……去年冬天，围炉煮茶一经推出，便成为茶饮消费市场的新宠。如今，盛夏已至，围炉“冰”茶代替“煮”茶登场。清幽的环境、爽口的茶水，围炉冰茶于干冰带来的雾气缭绕间，给消费者带来一抹夏日清凉，对抗似火骄阳。

“店里从6月中旬开始，将围炉煮茶迭代为围炉冰茶，套餐中茶饮有冷泡茶和酒酿奶茶，以及配套的甜点、水果、坚果，并且还会赠送一把手工团扇。”位于北京市西城区的大内·宫保咖啡负责人程雅琴介绍，围炉冰茶套餐一经推出就受到了消费者青睐，目前已经成店内主推的产品。趁着干冰营造的氛围感拍照，几乎成了每位客人的固定动作。而后，人们慢慢品茗畅聊，享受惬意夏日。

在食品产业分析师朱丹蓬看来，无论是围炉煮茶，还是围炉冰茶，都是商家不断将产品进行迭代创新，以满足新生代消费者消费需求的做法。用煮茶或冰茶的方式对场景进行创新后，饮茶更具有社交属性和话题感，容易受到年轻群体的认可乃至追捧。

“大自然是有治愈功能的。”最近，在成都工作的陈女士利用周末时间到附近的大邑县白石河谷尝试了徒步，不禁发出这样的感慨。

翠绿的树林、清澈的林间小溪，是自然馈赠的景色，远离城市喧嚣呼吸到的每一口新鲜空气，都让陈女士找到了一种久违的放松之感。她告诉记者，自己是经朋友推荐通过公众号参加的活动，组织方负责包车、安排路线、购买保险，还提供零食，在现场煮了咖啡，而她只需支付158元的费用。

通过亲近自然追寻内心的宁静氛围，是近年来人们在工作之余追求精神“治愈”的一种方式。城市里的公园、家门口的草坪、近郊的露营基地，都成为人们亲近自然的场地，带有氛围感的消费场景逐渐催生出新的消费形态。

以露营为例，《2022-2023年中国露营行业研究及标杆企业分析报告》显示，中国露营经济核心市场规模呈现逐年上升的趋势，并带动汽车、家具家电、食品以及户外电源等相关产业发展。

“无论是围炉冰茶等城市体验消费，还是‘村超’等农村文化体验消费，通过氛围感的营造，都使得消费更具有立体感。”在洪涛看来，“氛围感经济”能够形成一种经济模式和消费时尚，背后必然有充分的消费信心作为支撑。“从某种意义来讲，‘氛围感经济’是一种可持续、高质量发展的经济形态。”洪涛说。 （据新华社）