本报讯(刘姗姗 陈纪红)近日，在平桥区胡店乡龙岗村西瓜种植基地，只见鳞次栉比的大棚内绿油油的藤叶铺满西瓜地，一个个圆滚滚的西瓜调皮地“躲”在藤叶间，十分诱人。这里的西瓜根据不同的生成周期带有不同颜色的标签，按照时间采摘，品质更有保障。种植大户刘国锋今年承包了600多亩地，有1000多个大棚，种植“美都”麒麟西瓜。

“麒麟瓜‘美都’皮薄、糖分高、吃着酥，这个品种很受消费者认可，胡店乡的土质也比较适合种植。”刘国锋说。为降本增效、高质量发展“美都麒麟西瓜”产业，刘国锋牵头成立了平桥区祝辉种植专业合作社。合作社通过“统一供种，统一供膜，统一供肥，统一管理，统一销售”的经营模式，发展61家农户种植“美都”麒麟西瓜2300多亩，是信阳几家本地大型超市的合作供应商。

“我种瓜四年了，销售到合作社，不用操心，一年收入一二十万元。在瓜地里干活虽然辛苦，但看到实实在在的收入，就不觉得辛苦了，很高兴！”村民牛丽芬说。

刘国锋种植西瓜已经11年了，是远近闻名的种植能手，为了带动乡亲共同致富，合作社除了发展农户种植，还常年雇佣村里的留守妇女和老人到瓜地务工，工人的月收入普遍在2000元以上。“美都”麒麟西瓜生长周期10个月，一年可以采收4茬，用工数量较多，合作社仅劳务费开支一年就上百万。

据悉，该乡积极发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道，因地制宜推广特色产业发展，持续推广西瓜、红薯、中草药、肉牛养殖等产业发展，辐射带动更多的农户参与进来，促进农业增效，农民增收。