午

的

茶

历

史

传

说

端午又称“端阳、重午、重五”，我国端午节有吃粽子、插艾蒿、赛龙舟等习俗。然而，有很多地方除了吃端午粽外，还有一个非常独特有趣的喝端午茶习俗，自古就有“喝了端午茶、百病都走远”的说法。

端午茶是一种民间传统保健饮料，而且历史悠久，距今已有1800多年历史，同时也是省级非物质文化遗产。端午茶既可以当做日常饮料，也可防病治病，因此，还被当地人称为“百病茶”“万能茶”。端午茶芳香自然，其性平和，有益思提神、强身健肾、芳香化湿、清热解暑、生津止渴、解表和中、预防感冒等奇特功效。

端午茶与端午节密不可分，端午茶是随着端午节的产生应运而生的，端午茶的由来，在民间有很多充满神秘色彩的奇幻传说。有说是春秋战国时期为纪念爱国诗人屈原或助吴伐越名士伍子胥的，有说是为纪念孝女曹娥的，还有说是源于古代的祭祖节等等。尽管众所纷纭、对象各异，但是节日所表达的本意、内容、形式则大抵相似。

据大量考古研究资料证实，在我国新石器时期，有一个史称百越族人，为了永久祭祀他们的祖先，并求助于龙的神威驱病消灾、除灭邪恶，于是创立了祭龙节日，即端午节。《风土记》记载：“端者，始也，正也；五日午时为正中节，故作种种物避邪恶。”因此，在传统的端午节里不仅有吃粽子、包薄饼、赛龙舟等习俗，而且还有取午时水，饮午时茶、上山采集草药等风俗。从这种意义上讲，古人创立的端午节是一个全民族自我保健、去病防疫、避邪消灾的盛节。在这种历史背景下，利用端午节采集各种草药制作端午茶也不足为怪，这是一种反映农业社会天人合一、人与自然和谐的现象。

(据茶文化网）