孟遂生

又是一年茶好处

山水氤氲掩翠屏，芽枪摇曳倩姿朦。

绵绵细雨叶披露，隐隐云华馥有声 。

嘉木苦荼三六九，茶生极地厚十成。

大别领秀毛尖萃，华夏申城镂够茗。

注：1.云华——茶叶之别称；2.镂够即英语Lougo(标志)。

采 茶

玉手纤芽揽入怀，捷足凌驾豫南台。

清明谷雨至臻季，极品毛尖信可裁。

炒 茶

操刀制锦意拿云，老手斫轮刺绣心。

光圆直细形入画，抓抖甩搭技传神。

注：1.光、圆、直、细四字分别为茶叶之外形；2.抓、抖、甩、搭分别为炒茶之技法。

品 茶

采风青鸟信阳来，醉饮毛尖圆梦嗨。

玉盏雀舌香溢远，西山王母俯身哉！

注：1.青鸟——西王母的信使；2.雀舌——顶级毛尖形似雀舌。