第11版:茶坊 PDF版阅读

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买糖记


贾 婉

今天跟着花花好友坐车外出,半路上,她说,不如到我姐家那站我们下来吧,去看看那家做糖的,手工制作的。我心里暗自嘀咕,做糖的有啥好看的,但还是跟着她下了车。

扫了单车骑上跟着她七绕八绕的,在那村子里拐来拐去,到了地方,也就是个大土锅前。花花说到了,可是什么也没有啊,花花自言自语,今天没开门呢,还是不干了?我心里回答她,现在工业如此发达,这种小作坊早被挤死了。可是,没想到,拐了弯,骑了十几米,花花叫道:“这里呢,他们搬这里了。”我抬眼看去,一个大土锅,后面还有一个门店。土锅里七七八八地竖着插了好多糖,就像烤串一样,一眼看见我最喜欢的薄荷清凉糖。门店地方不大,进进出出不少人。

我随着花花进了店,一眼瞅着啥都有,百货店嘛。

我拎起一个大袋子,捧到眼前好奇地看,咦,里面是许多袖珍的花卷、饺子。一层层的有深浅两种焦糖色,挽的花样看着挺古朴,我第一次见这种东西,禁不住盯着仔细看。“这可全是糖做的,没有面。”胖胖的老板娘告诉我。哦,竟然不用面,这种东西吃起来不知道啥味,拿一袋吧,我挑了一袋。

旁边,花花正在看一堆鞋子。男式的、女士的,大号的、小号的,都有。花花挑了一双,问我要不要。她挑的是毛线织的那种棉鞋,很多人冬天在家里当拖鞋穿,轻便保暖。绿白色相间的花纹,看着很是清爽,我伸手摸了摸材料,柔柔的,毛线的纹理感很强,我疑惑地小声问花花:“这是糖做的吗?是鞋子还是糖?”花花笑而不答,老板娘的大嗓门喊上了:“别摸了,小心给摸化了。”我真没想到,真是糖做的鞋子!老板娘看到我的表情,知道我初次来,她吆喝我到她跟前去:“你看,凡是来人,都会拿这几张门画的,你也带上吧?”我除了惊喜,再也找不到合适的词语来表述我的心情了,真的是各种门画,张飞、钟旭、送财童子等,竟然还有毛笔字帖!马上快过年了,我必须得挑几张门画,又拿了一张字贴,让老板娘给卷起来扎好,接过来的时候心里还在忐忑,卷起来不会黏到一起吧?老板娘像是知道我的心思,豪爽地回答:“不会的,不吃的话,回家放冰箱里。”我捧着我要跳出来的心,又挑了一双颜色鲜艳的鞋子带给儿子。又尝了尝他家的薄荷糖,和我平日里吃的不同,没有冰凉味,有点原糖的味道。我舍弃了薄荷糖,和花花一起出了门。花花递给我一个小盒子:“吃吧。”里面装着几块夹心饼干,还有许多的红烧肉,我疑惑地尝了尝红烧肉,竟然也是糖做的,但是柔软筋道,真的有点肉的味道。再看看盒子,里面有的肉已经化了,看起来竟然像真的肉汤!那饼干,竟然也是糖做的。我惊得眼珠子就要掉出来了。小作坊,传统手工,颠覆了我所有的想法。这真的不是现代工厂所能比的,传统在民间,手艺在民间,高手在民间!

一切历历在目,真真实实。突然就醒来了,原来竟是南柯一梦。

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