信阳市第九中学 七(19)班 沙奕诺

中国汉字博大精深，“乐”字对于我们来说并不陌生，它虽然只有简简单单的五画，但它却时时刻刻围绕在我们身边。

爸爸爱吃糊涂面，每次出门吃饭只要在条件允许的情况下，他总要点一份糊涂面。一天，爸爸一边吃面，一边跟我开玩笑说：“我什么时候才能吃上你做的糊涂面呢？”“小菜一碟，这有什么难的我回去就学！”我信心十足地答道。

一回到家，我便打开手机搜索“糊涂面”的做法，并按照要求准备好了食材：面粉500克，2个鸡蛋，食用盐10克，葱花10克，火腿肠2根，青菜5片，花生碎20克。

首先，在面粉中加入适量的盐，接着倒入一些清水，将面粉搅拌成棉絮状，然后把面团揉成光滑的圆球，再用湿毛巾盖往面团，醒面15分钟，最后把面团擀成圆形薄片，将面皮重叠，用刀切成宽窄相同的细条状，就在我高兴地对妈妈说：“欧耶！面条终于快做好了！”的时候，我突然想到在切面条的时候忘记放面粉了，我急忙把面条推开，可这时已晚了，面条都黏在了一起，此时的我就像霜打了的茄子一般瘫坐在沙发上。

爸爸不紧不慢地告诉我说：“事情并没有想象的这么复杂，没有成功，找到失败的原因，改正过来，相信你一定可以的。”

听取了爸爸的教导，我重拾信心，去请教了经验丰富的妈妈。“妈妈，为什么我做的面条都黏在一起分不开了？”我疑惑不解地问道，妈妈笑着对我说：“那是因为你在切面条的时候没有撒面粉，所以黏在了一起。”

听了妈妈的话，我在尝试做第二次的时候，心里就有了数，在切面条的时候，在面片上洒了许多面粉，这一次，这些面条一个个都老老实实地躺在面板上。

擀完面条，就是煮面条了，首先将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，然后倒入锅内，煎至两面全黄，再用锅铲切碎，接着倒入水，面条，青菜，生抽，酱油等佐材。

“糊涂面出锅了！”面做好后，我连忙将面条端到餐桌上，邀请家人来品尝，爸爸妈妈对我做的面条赞不绝口，弟弟也笑眯眯地说：“姐姐真棒！姐姐真棒！”

快乐，并不需要做太多；快乐，并不需要努力去寻找。快乐，是内心中的一道彩虹；快乐，是一颗甜蜜柔滑的糖果。快乐其实很简单，一家人在一起，这就是快乐！

(指导老师：陈 虹)