本报讯（记者 周 涛）经市委、市政府批准，10月13日，信阳菜文化研究和产业发展促进会正式成立。

据了解，信阳菜文化研究和产业发展促进会，是由信阳菜行政管理部门发起，信阳菜文化研究、教学科研、餐饮经营以及菜品研发、产业发展、生产加工、物流配送等全行业有关领导、专家学者、技师及企业经营管理人员参加，具有跨地区、跨行业、跨学科性的社团组织，属于非营利性社会组织。

在当日的成立大会上，表决通过了信阳菜文化研究和产业发展促进会章程（草案），选举出信阳菜文化研究和产业发展促进会理事会组成人员和信阳菜文化研究和产业发展促进会会长、副会长。

据悉，下一步，促进会将着力拉长信阳菜的产业链条，把信阳菜产业放在“1335”工作布局中思考与谋划，放在“1+1”主导产业加特色产业布局中推动和发展，扭住培育千亿级产业集群的目标，进一步打通“堵点”、补齐“短板”、放大优势，持续增强信阳菜产业的融合力、延展力和拉动力，打造高能级的产业发展矩阵。同时，着力讲好信阳菜的文化故事，赋予信阳菜更加厚重的文化底蕴，不断提升信阳菜的美誉度和影响力，让信阳菜为实现“美好生活看信阳”凝聚更多打动人心、温暖人心的力量。