本报记者 马依钒

每到傍晚，300余个摊位准点集结，在近800米的道路两侧整齐排列。待落日余晖及至华灯初上，白天的燥热逐渐消解，消夏的市民从城中的四面八方到来，一时间，炉转灶响，热辣鲜香。

这就是位于新五大道南侧的新申河路夜市，就是那个在今年春夏火速蹿红全网的“深夜食堂”。

新申河路夜市很“年轻”，起始于去年8月。羊山新区政和街道向阳社区党支部书记艾强向记者介绍，“当初为了治理流动摊贩和占道经营而规划了这处便民疏导点。从今年春天以来，摊位逐渐稳定且越来越多，不少年轻摊主通过短视频等社交平台推广，很多人慕名前来，这里知名度越来越高，人气越来越旺。”

摊主大大方方做生意，食客开开心心逛夜市。在新申河路夜市不仅能品尝石凉粉、汉鹅块、热干面等地道信阳小吃，也能体验到北京涮锅、安徽板面、广式生蚝、西安肉夹馍等各地特色美食。夜市摊主多为80后90后，生意经念得爽快利落，忙碌之余，还不忘随手拍些短视频上传到社交平台。在不少摊位前，总能看到有食客与摊主聊得欢愉，互加微信，最后挥手道别。

采访中，记者了解到，已具相当规模和人气的新申河夜市正朝着民俗美食街的方向塑造推进。与城区其他夜市聚集地相比，这里或许有着鲜明的特质——年轻、时尚、希望。