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国风佳茶生韵 端阳甜粽飘香


信阳农林学院茶学院端午茶会话安康

本报讯(记者 李亚云)为引导广大师生感受传统文化魅力,传承中华民族传统美德,厚植家国情怀,5月31日,信阳农林学院茶学院举办以“国风佳茶生韵,端阳甜粽飘香”为主题的端午茶会。茶会上,茶学院全体教师齐聚茶文化实验室,以丰富多彩的形式共话端午安康。

茶会第一个环节,师生重温习近平总书记曾引用的屈原诗作中的名言隽句,感悟习近平总书记的家国情怀。在品鉴茶叶环节,大家共同品鉴了车云山信阳毛尖茶、光山县黄化品种绿茶、龙冠龙井茶,乌龙茶清香和浓香安溪铁观音,信阳红茶、云南白茶、黑茶普洱熟茶等五大茶类8款茶叶,全体教师共同切磋冲泡技艺、品鉴茶叶品质。茶学院专业教师王杉现场进行仿宋点茶演示,在茶汤表面呈现“端午安康”,表达对先人的缅怀,对节日的纪念。

茶学院党总支书记、院长郭桂义表示,本次活动既是茶学院教师专业技能的展示,也带来了美好的生活体验,提升了幸福感。

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