陈守霞

清明节后的一个上午，我随信阳市老记协和市老促会的几位老同志高兴地来到浉河港镇马家畈村茶农胡玉东家，品尝春茶，采访茶事。车出信阳市，沿环南湾湖公路绕行，在马家畈大桥处向西一拐，便进入了马家畈村境内。沿途经一场清明雨冲洗后，青山更加叠翠，绿韵更加怡人，特别是那漫山的茶树连绵成片，旗枪展露，更为春日的小山村增添了无限生机。

走过马家畈村，在一处山清水秀的小溪旁，“胡玉东生态茶场”的大字招牌，老远就映入了我们的眼帘。茶场主人胡玉东早已在这里等候，并热情邀请我们进茶场品茶。

为便于客人在品茶中观山赏景，主人将茶桌临时移到了临门客厅之中。为客人各泡上一杯热气蒸腾的毛尖香茶，袅袅茶香顿时飘散开来，让人闻之口舌生津。看着那轻盈的茶芽在透明的玻璃杯中上下浮沉，品着那入口含香、饮后回甘的浓浓茶汁，几位老同志情不自禁地连称：“真乃正宗西山毛尖好茶!”

茶场主人胡玉东是位50多岁的“老”茶农，1992年就开始从事茶业发展。可能是由于长期种茶、做茶、长期喝茶的原因，他看起来要比实际年龄年轻许多。听到称赞浉河港的茶好，他便兴致勃勃地给我们讲述他做茶产业的事儿来。

他说，马家畈村与著名的白龙潭、黑龙潭名茶产地青山相依、绿水相连，均属信阳毛尖茶的核心主产区，所产的茶叶可以说一脉相承，不分伯仲。改革开放以来，特别是党的十八大之后，村“两委”班子因地制宜，接力带领茶农发展优质茶园种植面积，先后建起了多家标准化茶叶炒制加工厂，不断擦亮信阳毛尖茶的知名品牌，并扩大了销售市场。

他告诉我们，他是地地道道的茶农之子，从年轻时就开始从事茶叶生产活动。1992年，他借着改革开放的东风，开始以茶创业，是全村较早实行机械制茶的茶农之一。

他带着我们参观了新型炒茶设备，尤其是滚筒杀青、炭火烘焙技术，真是让人大开眼界。在他储茶的冰柜里，我们看到了雪芽、小芽、中芽、次芽和野山茶，这些不同品种、不同价钱的茶叶，满足了不同层次喝茶人的需求。每年这个季节，外地的朋友不远千里赶到家里来品茶、买茶，今年虽有疫情，他利用快递订单，卖出的茶叶也还不少。

多年来，他除了经营好自己的20多亩茶山外，还积极收购本村茶农无力加工的鲜叶进行加工，按照优质优价、不赊不欠的原则进行收购，解决了不少茶农的制茶难、卖茶难问题，帮助了一批茶农依靠种茶致富。同时，几年来，他请来十三里桥乡、明港镇采茶工，近两年还从驻马店、开封等地请来30多位采茶工，车接车送，管吃管住，购买人身保险及日常生活用品，配合上级部门做好核酸检测。采茶工在这里约有一个月的采茶时间，能挣到4000-6000元不等。

小时候，凭着一片茶山和种粮食，他过着温饱不足的生活。如今他已成为全村的茶产业带头人，每年可收获干茶600斤、野山茶200斤。他家也在采茶、炒茶、销售收入的不断积累下，新盖了300多平方米的两层小楼，一家6口其乐融融。

胡玉东满怀信心地说，下一步准备扩大种茶面积，收购那些已经进城的、无劳力的亲戚或邻居的茶山，共计100亩；进一步改良茶品种，多出生态茶、优质茶，让广大消费者喝到正宗的放心茶——信阳西山毛尖！

茶产业作为信阳的特色支柱产业、生态产业、富民产业，不仅绿了信阳山、扬了信阳名、富了信阳人，也为“美好生活看信阳”增添了一抹最亮丽的底色。